# Kerniges Quartett

Quelle: [https://www.qld24.de/produkte/kerniges-quartett-036994](https://www.qld24.de/produkte/kerniges-quartett-036994) · Zuletzt aktualisiert: 30.10.2026

# Kerniges Quartett von Brotrausch

Das Kerniges Quartett von Brotrausch ist eine sorgfältig abgestimmte Körnermischung aus Buchweizen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsaaten, die deinen Backwaren und Gerichten Biss, Röstaromen und wertvolle Nährstoffe verleiht. Mit einer Portionsgröße von 26 Gramm eignet sich diese naturbelassene Saatenmischung hervorragend für handwerkliche Brote, knusprige Brötchen sowie für herzhafte Bowls und Salate. Durch ihren natürlichen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen bietet die Mischung eine einfache Möglichkeit, den Nährwert deiner täglichen Mahlzeiten gezielt aufzuwerten.

## Die vier Komponenten im Kerniges Quartett

Jeder einzelne Bestandteil dieser Mischung erfüllt eine klare geschmackliche und funktionelle Aufgabe bei der Zubereitung von Lebensmitteln.

Buchweizen bildet das geschmackliche Fundament mit einer markanten, erdigen Note. Obwohl der Name an Getreide erinnert, zählt Buchweizen botanisch zu den Knöterichgewächsen und ist ein Pseudogetreide. Seine feste Struktur bleibt auch bei hohen Backtemperaturen erhalten, sodass Brotkrumen und Krusten einen spürbaren, angenehmen Biss behalten.

Sonnenblumenkerne bringen ein mildes, fein

- Marke: Brotrausch
- Preis: 0,59 €
- Verkäufer: [BROTRAUSCH](https://www.qld24.de/shops/brotrausch)

## Preisverlauf

QLD24 beobachtet den Preis seit 30.10.2026. Aktuell kostet das Produkt 0,59 €. Der Preis hat sich im Beobachtungszeitraum (14 Tage) nicht verändert.

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