# Brotbackmischung für Haferbrot | Mildes Porridge

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# Brotbackmischung für Haferbrot | Mildes Porridge

Die Brotbackmischung für Haferbrot | Mildes Porridge von Brotrausch ermöglicht dir das unkomplizierte Backen eines saftigen, bekömmlichen Haferbrots in der heimischen Küche. Mit einer Einwaage von 400 Gramm ergibt die Mischung nach der einfachen Zugabe von Wasser einen backfrischen Laib mit einem Endgewicht von rund 630 Gramm. Das Produkt richtet sich an alle, die den charakteristischen, sanften Geschmack von Hafer schätzen und frisches Brot ohne zeitraubendes Abwiegen einzelner Komponenten backen möchten. Da Triebmittel und Säuerungskomponenten bereits vollständig in der Mischung integriert sind, gelingt der Teig zuverlässig im normalen Haushaltsbackofen.

## Zutaten und Geschmack der Brotbackmischung für Haferbrot | Mildes Porridge

Die Rezeptur basiert auf einer ausgewogenen Abstimmung aus klassischem Weizenmehl, zarten Haferflocken und fein vermahlenem Hafermehl. Während das Weizenmehl ein stabiles Klebergerüst bildet und dem Laib den nötigen Stand und ein ansprechendes Volumen verleiht, steuern die Haferbestandteile spezifische funktionelle Eigenschaften bei. Hafer bindet Wasser besonders effektiv, was dem fertigen Brot eine 

- Marke: Brotrausch
- Preis: 5,99 €
- Verkäufer: [BROTRAUSCH](https://www.qld24.de/shops/brotrausch)

## Preisverlauf

QLD24 beobachtet den Preis seit 30.10.2026. Aktuell kostet das Produkt 5,99 €. Der Preis hat sich im Beobachtungszeitraum (14 Tage) nicht verändert.

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