# Baguette Backblech 38x28x3,5cm

Quelle: [https://www.qld24.de/produkte/baguette-backblech-38x28x35cm-348034](https://www.qld24.de/produkte/baguette-backblech-38x28x35cm-348034) · Zuletzt aktualisiert: 30.10.2026

# Baguette Backblech 38x28x3,5cm

Das Baguette Backblech 38x28x3,5cm von Brotrausch ermöglicht dir das gleichzeitige Backen von drei wohlgeformten, goldbraunen Baguettes im heimischen Backofen. Dank der dreiteiligen Muldenform behalten weiche Teiglinge während des Garens und Backens ihre typische Kontur, anstatt flach zu verlaufen. Dieses Zubehör richtet sich an Hobbybäcker, die Brote mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Krume anfertigen möchten. Ausgestattet mit einer feinen Lochung und einer widerstandsfähigen Antihaftbeschichtung aus Karbonstahl, unterstützt das Blech eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei Temperaturen bis 230 °C.

## Knusprige Kruste durch gezielte Luftzirkulation

Die feine Perforation des Blechs gewährleistet eine kontinuierliche Luftzirkulation direkt am Backgut. Wenn Teig im Backofen erhitzt wird, verdampft Wasser aus den äußeren Schichten. Bei geschlossenen Backblechen sammelt sich dieses Kondenswasser häufig an der Unterseite des Teigs, wodurch die Kruste dort weich oder teigig bleibt. Durch die kleinen Löcher im Baguetteblech entweicht der austretende Wasserdampf ungehindert nach unten und zu den Seiten. 

Gleichzeitig erreicht die heiße Ober- u

- Marke: Brotrausch
- Preis: 14,90 €
- Verkäufer: [BROTRAUSCH](https://www.qld24.de/shops/brotrausch)

## Preisverlauf

QLD24 beobachtet den Preis seit 30.10.2026. Aktuell kostet das Produkt 14,90 €. Der Preis hat sich im Beobachtungszeitraum (14 Tage) nicht verändert.

---
QLD24 ist Publisher, nicht Händler: gekauft wird beim genannten Shop (Links können Partner-Links sein). Kein hinterlegter Mindestbestellwert heißt: keiner. Ohne Ablaufdatum: dauerhaft gültig. Mehr: https://www.qld24.de/llms.txt